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작성자	이* [조회 : 1]
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육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - scrimp : 지나치게 긴축절약하다, 인색하게 굴다: 빈약한: 구두쇠 오늘의 영단어 - quality assurance : 품질보증 오늘의 영단어 - exemplify : 예시하다, 예증하다, 좋은 예가 되다 모방하지 않는 사람은 창조하지 못한다. -알랭 지혜가 모자라는 사람은 관능(官能, 육체적 쾌락)에 빠지기 쉽지만, 마음을 재산처럼 소중히 여기는 사람은 날로 정진한다. -법구경 오늘의 영단어 - National Assembly Defense Committee : 국회국방위원회 오늘의 영단어 - tit-for-tat : 치고 받기, 맞대응 오늘의 영단어 - cleanup drive : 사정 운동 오늘의 영단어 - swept away : 씻겨 떠내려가다